Schwedische Woche

Wir mal wieder!

Vor einigen Monaten hat Susan ein Kochbuch bei IKEA erstanden, was Rezepte enthaelt, die man mit Zutaten aus dem IKEA Food Shop (Lebensmittelladen, nach der Kasse) zubereiten kann. Weil das alles so schoen lecker aussieht und der IKEA auch gleich um die Ecke ist, nahmen wir das zum Anlass, neben unseren Sprachkenntnissen auch ein wenig schwedisches Essen kennenzulernen. Vielleicht ist IKEA nicht repraesentativ fuer alle Schweden, aber das Essen von dort doch verdammt nochmal schmackhaft.
Also gibt es nun eine Woche lang nur Fisch in verschiedenen Variationen und Krabben, schwedische Wurst, Koettbullar (gesprochen: Schoettbullar) und viel Salat und Gemuese. Die ersten beiden Rezepte haben bereits ueberzeugt. Nun muss es nur noch mit der Sprache klappen.

Smaklig måltid!