Happy Pancake Day

Hallo alle zusammen!

wir feiern hier in London und zwar den Pancake Day. Ja, was es nicht so alles gibt in der grossen, weiten Welt.
Und wir sind froh darueber. Nun haben wir einen sehr guten Grund, mal wieder leckere Eierkuchen zu machen. Da wir hier kein Apfelmus gefunden haben, werden Marmelade und Pflaumenmus aushelfen muessen. Aber es kann sicher jeder verstehen, dass wir darueber nicht allzu traurig sind. Vor allem das selbstgemachte Pflaumenmus von Zuhause schmeckt nochmal so gut.

Sicherlich gibt es den ein oder anderen, der sich nun fragt, wieso feiern die verrueckten Briten Pancake Day. Das hat tatsaechlich einen Hintergrund. Und zwar ist das der Tag vor dem Aschermittwoch und damit vor dem Beginn der Fastenzeit. In dieser Zeit werden bestimmte Lebensmittel nicht gegessen, darunter Butter, Eier und Milch. Um diese nun so kurz vor der Fastenzeit noch nuetzlich zu verbrauchen, bieten sich Eierkuchen am besten an. Darum isst man am Pancake oder Shrove Day eben Eierkuchen.

Uns gefaellts! Und damit guten Appetit!